[Hooman Ghayouri]

نوشیدن شیر و کاهش وزن

[

جدیدترین یافته پژوهشگران نشان می دهد نوشیدن مداوم شیر می تواند به کاهش وزن کمک کند.

به گزارش دیلی میل، محققان در یک بررسی دوساله دریافتند افراد بزرگسالی که روزانه دو لیوان شیر می نوشند نسبت به افرادی که کمتر و یا اصلا شیر و دیگر فرآورده های لبنی نمی نوشند حدود ۶کیلوگرم کاهش وزن دارند. آنها در این بررسی بیش از ۳۰۰ زن و مرد دچار اضافه وزن ۴۰تا ۶۵ ساله را به مدت دو سال تحت رژیم غذایی کم چربی، مدیترانه ای و یا کم کربوهیدرات قرار دادند. محققان دریافتند صرف نظر از رژیم غذایی افرادی که بیشترین میزان مصرف کلسیم (دو لیوان شیر) را طی شش ماه داشتند، حدود ۶ کیلوگرم در پایان دو سال از وزن خود کاستند. این در حالی است که این کاهش وزن برای افرادی که روزانه نیم لیوان شیر می نوشیدند ۳/۵کیلوگرم بود.

به گفته محققان ویتامین D موجب کاهش وزن می شود. شیر و فراورده های لبنی مهمترین منابع ویتامین D در رژیم غذایی هستند.