سوپ فنجانی

نویسنده Zohreh Gholami, قبل از ظهر 09:47:51 - 09/23/11

« آبمیوه فصل بهار: (1سال به بالا) | فرني بادام »

0 اعضا و 1 مهمان درحال دیدن موضوع.

Zohreh Gholami

سوپ فنجانی

27.jpg
مواد لازم:
آرد برنج 2 قاشق سوپخوري
آب مرغ 2 پيمانه
تخم مرغ كوچك 1 عدد
جعفري خرد شده 1 قاشق سوپخوي
آبليمو 1 قاشق سوپخوي
فلفل سفيد 1 قاشق چايخوري


طرز تهيه:
آرد برنج را در آب مرغ حل كرده و روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا به جوش بيايد. تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد تا از حالت لختگي درآيد. بعد آن را به ساير مواد اضافه كرده و به سرعت به هم بزنيد تا تخم مرغ گلوله نشود. حرارت را خاموش كنيد و جعفري، آبليمو و فلفل را اضافه كرده سوپ را در فنجان كشيده و آن را با ورق ليمو تزئين كنيد.

Tags:

Share via facebook Share via linkedin Share via telegram Share via twitter Share via whatsapp