[Zohreh Gholami]

چرا برخی غذاها سردرد می آورند؟

در واقع تمام غذاهای مؤثر در ایجاد سردرد نقطه مشتركی ندارند، اما برخی معتقدند كه سردردهای ناشی از غذا از وجود حساسیت در فرد نشات می گیرد كه این نظریه مورد توافق بیشتر كارشناسان نیست.

آنان می گویند: این موادغذایی محتوی مواد خاصی هستند كه عامل سردرد را نیز دارند كه این مواد یا از طریق تغییر در مقدار سروتونین مغز و یا از راه تأثیرگذاری بر مویرگ های مغزی تأثیر خود را بروز می دهند.

در مجموع اغلب كارشناسان، مشروبات الكلی را از عوامل اصلی بروز سردرد تشخیص داده اند و مصرف قهوه را البته به مقدار كافی و معقول یك درمان طبی خوب و مؤثر برای سردرد می دانند كه البته در مصرف آن نباید زیاده روی شود، چون زیاده روی در مصرف قهوه خود عامل سردرد می باشد(كافئین موجود در قهوه به عنوان یك عامل ایجاد سردرد تشخیص داده شده است).

پس باید به این جمله ایمان داشت كه غذا خود درمان است، اگر مصرف آن صحیح باشد