[Zohreh Gholami]

اثرات منفی دود هیزم و اجاق خوراک پزی بر هوش کودکان

دو پژوهش، با هدايت پژوهشگران برکلي، تأثيرات منفي بر سلامت، از جمله توان شناختي، در نتيجه قرار گرفتن در معرض دود هيزم و اجاق‌هاي خوراک‌پزي ناپاک را مورد توجه قرار داده است. پژوهشگران در نخستين پژوهش خود در اين زمينه متوجه شدند در خانه‌هايي که اجاق خوراک‌پزي آنها به دودکش‌هايي براي کاهش ميزان دود مجهز شده، نرخ ابتلا به سينه پهلوي وخيم به صورت چشمگيري تا يک سوم کاهش يافته است.

پژوهش دوم، پيوند غيرمنتظره‌ ميان قرار گرفتن مادران باردار در معرض دود هيزم و عملکرد ضعيف فرزندان آنها در آزمون‌هاي ارزيابي هوش در دوران مدرسه را آشکار ساخت.