انجمن متا: طراحی سایت و سئو - دانلود قالب و تم - کریپتو
پزشکی، بهداشت، درمان، خانواده، مقاله (عمومی) => آشپزی => خانواده => انواع دسر سنتی و مربا => نويسنده: Zohreh Gholami در قبل از ظهر 10:35:01 - 07/24/11
مربای هویچ
2.jpg
مواد لازم:
شكر 1كيلو
هويج 1 كيلو
آب 4 پيمانه
خلال پرتقال شيرين شده 200 گرم
خلال بادام و پسته مقداري
آب ليموي تازه 1/4 پيمانه
طرز تهيه:
هويج ها را شسته، پوست آنها را ميگيريم و با دستگاه مخصوص خلال کرده، در ظرف لعابي مي ريزيم. شكر و آب را روي هويج ها ريخته ظرف را روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوشد و قوام بيايد. بعد از اينكه قوام آمد خلال پرتقال شيرين شده، خلال بادام و پسته و آب ليمو را اضافه كرده، بعد از چند جوش از روي حرارت بر مي داريم، زماني كه مربا سرد شد در ظرف مخصوص مي ريزيم.