نقش چربیها، پروتئین و کربوهیدراتها در بدن!
نقش پروتئین در بدن
1-رشد و نگهداری بافتها
2-تشکیل ترکیبات ضروری بدن
3-کمک به تعادل اسید و باز
4-حفظ تعادل آب بدن
5-محرک ساخت شدن پادتن
6-انتقال مواد مغذی
7-تولید گلوکز
نقش چربیها در بدن
1-تامین انرژی
2-حامل ویتامینهای محلول در چربی
3-تامین اسیدهای چرب ضروری
4-حمایت و محافظت از اندامهای داخلی
5-کمک به تنظیم دمای بدن
6-نرم کنندگی بافتهای بدن
وبه دنبال آن اثر سیر کنندگی و بهبود طعم و مزه غذا
نقش کربوهیدراتها در بدن
1-تامین انرژی
2-تامین قند خون
3-دفع مواد زاید (ازطریق فیبر )
4-ذخیره انرژی به صورت چربی و گلیکوژن