چند توصیه برای جوان ماندن ذهن
بر اساس نتایج دانشمندان ایتالیایی، خوردن اندک کمک به جوان ماندن ذهن می کند.
بر اساس گزارش، محققان بر این باورند تبعیت از یک رژیم کم کالری که در آن جذب کالری تا 30 درصد کاهش یافته باشد، مغز را از آسیب های ناشی از افزایش سن نجات می دهد.
محققان با مطالعه بر موش ها دریافتند، رژیم غذایی که دارای کالری محدود است سبب عملکرد مولکول پروتئینی به نام CREB1 می شود که نقش مهمی در فعال سازی ژن های مربوط به عمر طولانی و عملکرد بهتر مغز دارند.
محققان در حال حاضر به دنبال فعال کردن این پروتئین در بدن از طریق دارو و بدون استفاده از رژیمهای سخت هستند.
طبق تحقیقات، موشهایی که تحت رژیم کم کالری بودند، توانایی های شناختی و حافظه ای بهتر و حالت تهاجمی کمتر بودند.
CREB1 که در تنظیم عملکرد مغز همچون یادآوری، آموزش، کنترل نگرانی نقش مهمی دارد فعالیتش با افزایش سن کم می شود.
بر اساس این تحقیق، افرادی که چاقند ، مشکلات فراموشی در آنها شایع تر است.