انجمن متا: طراحی سایت و سئو - دانلود قالب و تم - کریپتو
پزشکی، بهداشت، درمان، خانواده، مقاله (عمومی) => آشپزی => خانواده => انواع کیک => نويسنده: Zohreh Gholami در بعد از ظهر 22:18:43 - 07/05/11
کیک مافین گردویی
4.jpg
مواد لازم:
روغن مايع 1/3 پيمانه
آرد 3/4-1 پيمانه
شكر 2/3 پيمانه
تخم مرغ 1عدد
بيكينگ پودر 1/2-2 قاشق چايخوري
وانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري
شير 3/4 پيمانه
نمك 1/8 قاشق چايخوري
گردوي خرد شده 1/3 پيمانه
طرز تهيه: فر را روي حرارت 400 درجه فارنهايت گرم كنيد. مواد خشك (آرد، شكر، بيكينگ پودر، وانيل شكري، نمك) را الك نموده در يك كاسه بزرگ بريزيد. شير و روغن مايع و تخم مرغ را با هم مخلوط كنيد و وسط مواد خشك را گود نموده، مايعات را در آن بريزيد و به دقت و به آرامي با يكديگر مخلوط كنيد. در آخر گردو را نيز اضافه نموده قالب هاي مافين را چرب نموده و كمي آرد بپاشيد، هر قالب را مايه بريزيد. ظرف هاي مافين را در سيني چيده و در طبقه وسط فر به مدت 15 الي 20 دقيقه قرار دهيد تا پخته شود، از فر بيرون آورده بگذاريد سرد شود سپس از قالب ها بيرون بياوريد و سرو نمائيد.