زرشك Barberry *نام علمی Berberis*

نویسنده Zohreh Gholami, قبل از ظهر 11:40:01 - 08/11/11

« گیاهان دارویی | موز Banana *نام علمی Musa sapientum* »

0 اعضا و 1 مهمان درحال دیدن موضوع.

Zohreh Gholami

زرشك  Barberry  *نام علمی  Berberis*

14.jpeg15.jpeg

زرشك درختچه اي است داراي ساقه اي خاردار كه ارتفاع آن تا 4 متر نيز مي رسد. چوب اين درخت قهو ه اي، قرمز و يا زردرنگ مي باشد. برگ هاي آن بيضي شكل با دندانه هاي اره اي و گل هاي آنخوشه اي و زردرنگ است. شاخه هاي زرشك تيغ زيادي دارد. ميوه زرشك قرمز رنگ، گوشتی، بيضوي شكل و داراي طعمي ترش است. قسمت مورد استفاده اين گياه ريشه، پوست ریشه و ساقه، برگ گل و ميوه آن است.

تركيبات شيميايي:
در تمام قسمت هاي اين گياه آلكالوئيدهاي بربرين Berberine ، اكسياكانتين Oxyaconthine ، بربامين Berbamine وجود دارد. مقدار آلكالوئيد در پوست ريشه زرشك بيشتر از قسمت هاي ديگر اين گياه است. ميوه زرشك داراي حدود 4% مواد قندي، 65 اسيد ماليك و اسيد تارتاريك و مقداير صمغ مي باشد. زرشك گونه هاي مختلف دارد كه مهم تر از همه آنها دو نوع است كه يكي بنام زرشك بي هسته و ديگري زرشك با هسته (داراي دو هسته) مي باشد.



خواص داروئي:
خواص طبي زرشك
زرشك از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است ميوه زرشك خواص زير را درد:
1)قابض است
2)تقويت كننده قلب و كبد است
3)بواسير خوني را درمان مي كند
4)خونريزي را برطرف مي كند
5)براي برطرف كردن بيماريهاي كبدي مفيد است
6)صفرا بر است
7)دم كرده زرشك را براي برطرف كردن ناراحتي هاي دهان غرغره كنيد .

خواص ريشه و پوست ساقه
1- صفرا بر و مسهل است
2- كبد را پاك و تقويت مي كند
3- اعمال دستگاه گوارش را منظم مي كند
4- سوء هاضمه را از بين مي برد
5- بي اشتهايي را برطرف مي كند
6- براي رفع يبوست مفيد است
7- در درمان يرقان و زردي موثر است
8- نقرس و رماتيسم را برطرف مي كند
9- خانم هایي كه بين دو عادت ماهيانه خونريزي دارند بايد براي برطرف كردن آن از ريشه و ساقه زرشك استفاده كنند.
10- آنهایي كه مبتلا به ورم طحال هستند مي توانند براي معالجه از اين گياه كمك بگيرند.
11- واريس را درمان مي كند.
12- براي معالجه بواسير نافع است.
13- براي برطرف كردن سوزش ادرار مفيد است.
14- فشار خون را پائين مي آورد.
15- براي شست وش وي چشم مي توانيد از جوشانده ريشه و ساقه و زرشك استفاده كنيد.

خواص برگ زرشك
1- آب آوردگي بدن را برطرف مي كند.
2- اسهال هاي مزمن را درمان مي كند.
3- برگ زرشك داري مقدر زيادي ويتامين C مي باشد بنابراين در درمان بيماري اسكوربوت اثر مفيد دارد.
4- جويدن برگ زرشك باعث محك شدن لثه و دندان مي شود.
5- درموقع آنژين و گلو دارد، دم كرده برگ زرشك را غرغره كنيد.



طرز استفاده:
جوشانده زرشك: مقدار 20-10 گرم پوست ريشه يا ساقه و يا ميوه زرشك را در يك ليتر آب ريخته و آن را به جوش بياوريد سپس آن را از روي اجاق برداشته بگذاريد براي مدت 10 دقيقه بماند. اين جوشانده را  صاف كرده و با شكر يا عسل شيرين كنيد. مقدار مصرف روزانه آن سه فنجان در فاصله بين غذاهاست.

تنطور زرشك: اين تنطور را مي توانيد از فروشگاه هاي گياهان دارويي و يا برخي از داروخانه ها خريداري كنيد. مقدار مصرف آن 20-10 قطره سه بار در روز مي باشد.

دم كرده زرشك: مقدر 40 گرم زرشك را در يك ليتر آب جوش ريخته و بگذاريد مدت 10 دقيقه بماند سپس آن را با شكر يا عسل مخلوط كنيد. مقدار مصرف آن سه فنجان در روز و در فاصله بين غذاهاست.



مضرات:
مصرف مقدار زياد زرشك و يا ساقه و برگ آن براي زنان حامله مناسب نيست زيرا رحم را تحريك مي كند و ممكن است باعث سقط جنين شود.


Share via facebook Share via linkedin Share via telegram Share via twitter Share via whatsapp

https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
زنبق نام علمی,florentine ‎‏ ‏Iris

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
10489 مشاهده
آخرین ارسال: بعد از ظهر 13:08:06 - 01/15/12
توسط
Zohreh Gholami
https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
بادام Almond *نام علمی Amygdolus*

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
1588 مشاهده
آخرین ارسال: بعد از ظهر 19:16:31 - 08/07/11
توسط
Zohreh Gholami
https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
سيب Apple *نام علمی Nigella Sativa*

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
1861 مشاهده
آخرین ارسال: بعد از ظهر 19:43:31 - 08/07/11
توسط
Zohreh Gholami
https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
يونجه Alfalfa *نام علمی Medicago sativa*

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
1869 مشاهده
آخرین ارسال: بعد از ظهر 18:43:50 - 08/07/11
توسط
Zohreh Gholami
https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
زردآلو Apricot *نام علمی Armeniaca bulgar*

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
1356 مشاهده
آخرین ارسال: بعد از ظهر 19:41:59 - 08/10/11
توسط
Zohreh Gholami
https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
آووکادو Avocado *نام علمی Persea americana*

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
2412 مشاهده
آخرین ارسال: قبل از ظهر 10:54:32 - 08/11/11
توسط
Zohreh Gholami
https://www.meta4u.com/forum/Themes/Comet/images/post/clip.png
موز Banana *نام علمی Musa sapientum*

نویسنده Zohreh Gholami در مقالات گیاهان داروئی, Pharmochology Articles

0 ارسال
2182 مشاهده
آخرین ارسال: قبل از ظهر 11:13:28 - 08/11/11
توسط
Zohreh Gholami