طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی یا Greek Chicken Gyros به سادگی و بسیار خوشمزه همراه با سس Tzatziki و نان لواش.
ساندویچ مرغ یونانی.jpg
مواد لازم :
4 عدد سینه مرغ یا فیله مرغ
1 عدد خیار متوسط
1 عدد سیر تازه
گوجه خرد شده
1 قاشق غذا خوری جعفری تازه
1/2 فنجان پیاز سرخ شده
1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 فنجان پنیر پیتزا
1 فنجان ماست یونانی در صورت موجود بودن
دستور پخت و اضافه کردن ادویه:
1 قاشق غذا خوری جعفری
1/4 قاشق چایخوری فلفل
نمک و فلفل به میزان لازم
مرغ را همراه با زردچوبه و نمک و فلفل و آبلیمو به مدت 15 دقیقه می پزید سپس با درجه متوسط با روغن زیتون تفت می دهید تا حالت تنوری بگیرد و پنیر پیتزا را اضافه و در آخر با خیار، پیاز و گوجه و جعفری و سس Tzatziki همراه با نان لواش تازه ترکیب و میل کنید.